新疆传统面食“馕”在古代被称为胡饼,这一称呼最早可追溯至汉唐时期,泛指从西域传入中原的烤制面食。馕外皮金黄酥香、内部松软耐储存,适应干燥气候,是丝绸之路饮食文化交流的重要代表。
蚂蚁新村2026年7月2日答案更新
作者:技术拾光
时间:2026-07-06
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今天蚂蚁新村的每日一题,带我们回望汉唐时期,探究一道新疆传统面食的古老称呼。这道题看似简单,背后却藏着丝绸之路饮食文化交流的一页。

蚂蚁新村7月2日答案更新2026
新疆特色美食“馕”在古代叫什么
答案:胡饼

答案补充内容:馕在古代被称为胡饼。这一称呼最早可追溯到汉唐时期,“胡饼”泛指从西域传入中原的烤制面食。馕作为新疆地区的传统主食,外皮金黄酥香、内部松软耐储存,适应干燥气候,是丝绸之路饮食文化交流的重要代表。
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