姜撞奶因何得名 蚂蚁庄园6月12日答案

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蚂蚁庄园6月12日答案

1、广式甜品“姜撞奶”之所以得名，是因为？

由姜汁和牛奶制成

需要用力撞击而成

2、正确答案：由姜汁和牛奶制成

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3、答案解析：

广式甜品姜撞奶之所以得名，核心制作手法是将滚烫的牛奶快速冲入装有新鲜姜汁的碗中，牛奶撞上姜汁后瞬间凝固成型，“撞”字生动还原这一冲撞混合的制作过程，而它的原料正是姜汁与牛奶，因此得名姜撞奶。

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