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拉肠是哪种小吃的俗称 蚂蚁新村5月25日答案最新
作者:技术拾光
时间:2026-05-26
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蚂蚁新村5月25日答案最新
1.“拉肠”是以下哪种小吃的俗称?
正确答案:肠粉
答案解析:肠粉是一种使用米浆制作而成的广东小吃,其制作技艺被列入广州市级非遗名录。因为在传统肠粉的制作过程中,厨师需要将蒸熟的薄米皮从蒸布上“拉”(揭)下来,所以又称“布拉肠粉”,简称“拉肠”。
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