《寻味贵阳》剧情介绍：美食纪录片探索贵阳地道风味与文化

类型：纪录片 / 地区：大陆 / 年份：2022

状态：已完结

地区：大陆

语言：国语

年份：2022

导演：李洁高蒿汪健红张奉潮刘清予

主演：李立宏

更新：2025-12-21

简介

作为“寻味”系列的第三部作品，这部纪录片带来了全新的观察视角与表达方式。它不再仅仅停留在呈现美食本身，而是深入肌理，去剖析贵阳美食与人、历史乃至城市风貌之间千丝万缕的联系。内容上，它穿梭于宏观与微观之间，连接过去与当下，试图从多个维度，全面解读食物背后所承载的家庭观念、生活方式，乃至精神信念。

让我们把目光投向云贵高原上的贵州省。这里山峦纵横，水系发达，阴雨天气居多，日照显得尤为珍贵。九百多条河流如同大地的刻刀，将连绵起伏的高山分割成一座座相对独立的“孤岛”。正是这种独特的地域特点和地理位置，让贵阳在历史上成为通往西南地区的重要驿站，而在今天，它已然是贵州无可争议的中心城市。

如果说山与水是贵阳的骨架，那么“山水定城”便是它最独特的注脚，这也让它与任何其他城市区别开来。要真正认识贵阳和它的美食，就必须从这片土地的条件出发——它的地形地貌，它的地理位置。于是，片子巧妙地以“山、水、城”为三个层次徐徐展开，带领观众领略贵阳多样化的风味、多变的地貌，以及多民族、多人群交融的生动图景。最终，它用美食作为语言，为我们呈现出一个既感熟悉又充满意外，既具典型性又极致生动的贵阳。